MÁSTER FOOD - SOCIETY AND INTERNATIONAL FOOD GOVERNANCE

Programme overview

Why choose this programme?

Objetivos

• Proporcionar al alumnado las herramientas y los conocimientos para analizar y entender:

o Los sistemas alimentarios y el papel que éstos tienen en la sociedad
o Cómo se regulan los alimentos y la agricultura en los ámbitos nacional e internacional
o Cómo se regulan la agricultura y los alimentos desde las agencias y las instituciones en los ámbitos nacional e internacional

• Proporcionar un marco de trabajo para el intercambio de conocimientos, de experiencias, de programas y de puntos de vista entre los diferentes actores, entre los que se cuentan otras universidades, investigadores, profesionales, funcionarios, sector privado y gobiernos.

• Desarrollar un conocimiento integral de los sistemas alimentarios en los contextos local, regional y global.

• Conocer el papel que ejercen la alimentación y la política alimentaria a través de las culturas, históricamente y en las sociedades contemporáneas.

• Desarrollar conocimiento sobre las relaciones entre economía, medio ambiente, sociedad cultura y política agroalimentaria.

• Desarrollar un conocimiento integral de la agricultura internacional y de los organismos encargados de la normativa alimentaria.

• Desarrollar la capacidad de realizar un análisis crítico y de abordar aspectos relacionados con la gobernanza dentro de los sistemas alimentarios.

• Desarrollar la capacidad de aplicar conocimientos teóricos y prácticos en el análisis político.

• Desarrollar conocimiento sobre cómo las intervenciones políticas afectan la seguridad alimentaria y la producción agraria.

• Desarrollar conocimiento sobre las relaciones entre economía, medio ambiente, sociedad, cultura y política agroalimentaria.

• Desarrollar un conocimiento integral de las normativas y los estándares agrarios así como de sus implicaciones locales e internacionales.

• Desarrollar conocimiento sobre la agricultura internacional y sobre los organismos reguladores de la alimentación y los textos legales correspondientes.

• Desarrollar un conocimiento integral sobre las normativas agrícolas en su relación específica con las regiones así como sus implicaciones internacionales.

• Desarrollar competencia para abordar un tema de investigación en el campo de los sistemas alimentarios.

• Desarrollar competencia para articular un tema de investigación, recoger datos y articular los resultados de la investigación.

• Desarrollar competencia para evaluar la investigación desde un punto de vista crítico.