MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA y ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

Postgraduate programme

MÁSTER EN DIRECCIÓN HOTELERA Y ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

Offered by ISEB INSTITUTO SUPERIOR EUROPEO DE BARCELONA

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Programme overview

Why choose this programme?

El Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos tiene como objetivo principal dotar a nuestros alumnos de la visión estratégica de un directivo, a partir de aportar conocimientos completos en relación a la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Este tipo de actividades están en constante crecimiento, necesitándose profesionales innovadores y preparados para los cambios y adaptación a los nuevos paradigmas de la gestión hotelera.

A todo esto hay que añadir la constante aparición de servicios y productos nuevos, asociados en su mayoría a las nuevas tecnologías: nuevas formas de marketing y un mayor número de servicios de atención al cliente que logren diferenciar y hacer único a los establecimientos turísticos y a su gestión medioambiental, lo cual aporta ventajas competitivas significativas a cualquier organización orientada, directa o indirectamente, a este sector.

Estudiando en ISEB recibirás el asesoramiento de expertos y tutores que junto con la metodología de estudio asegurarán tu éxito profesional.

¿A quién va dirigido?

El Máster en Dirección Hotelera y establecimientos turísticos se dirige a aquellos profesionales que desean adquirir los conocimientos necesarios para dirigir y gestionar un hotel. El alumno, logrará con esta formación, estar preparado para coordinar los diferentes departamentos que conforman un alojamiento hotelero.
Ventajas de estudiar en ISEB

1. MÉTODO 24/365

Estudia a tu ritmo con el asesoramiento continuo de nuestro equipo de tutores expertos disponibles cualquier día del año y a cualquier hora.

2. FECHA DE INICIO FLEXIBLE

Inicia tus estudios de forma inmediata o escoge la fecha más conveniente para ti.

3. MATERIAL DE ESTUDIO DIDÁCTICO Y DE CALIDAD

Recibe una formación con gran aplicación práctica, materiales únicos y actualizada a las últimas tendencias.

4. CLASES EN DIRECTO Y MÉTODO DEL CASO

Cada semana ofrecemos nuevas Clases en Directo sincrónicas sobre temas de rigurosa actualidad y de la mano de expertos de cada sector. Estas clases son grabadas y publicadas en el Campus Virtual para que puedas verlas posteriormente cuando tengas disponibilidad. También podrás participar en nuestras sesiones semanales de Métodos del Caso.

5. CLAUSTRO EXPERTO DE PROFESIONALES EN ACTIVO

Contamos con los mejores profesionales expertos en cada una de las áreas que te acompañarán a lo largo del proceso formativo para resolver todas tus dudas y expondrán de forma práctica sus experiencias profesionales.

6. BOLSA DE EMPLEO Y PRÁCTICAS

Como alumno, dispondrás de un completo servicio de Bolsa de Empleo y Prácticas con el que podrás acceder a más de 15.000 ofertas de trabajo alrededor del mundo.

7. SERVICIO CAREER SERVICE

Con el objetivo de acompañarte hacia el éxito profesional, contarás con un servicio exclusivo de apoyo y orientación profesional cuyo objetivo es el de proporcionarte un abanico de herramientas adecuadas para una incorporación efectiva en el mercado de trabajo.

8. DISTINTOS MÉTODO DE EVALUACI"N

Buscando una máxima adaptación a tu disponibilidad y preferencias, para la evaluación de tus estudios, podrás elegir uno de los siguientes tres métodos:

1) Trabajo Final: Presentación de un trabajo/tesis al finalizar todas las asignaturas.
2) Trabajos de Evaluación Continua: Presentación de un trabajo al finalizar cada una de las asignaturas.
3) Examen final: Presentación de un examen final tipo test al finalizar todas las asignaturas.

9. NETWORKING

Teje nuevas redes profesionales y personales contactando con tus compañeros en la Comunidad ISEB.

En suma, gracias a nuestra metodología y nuestros recursos académicos estamos posicionados como una de las instituciones educativas mejor valoradas por sus alumnos.
El Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos te aporta el conocimiento y capacidades necesarias para desarrollar tu carrera como:

Director de establecimiento turístico.
Jefe de personal en hoteles y restaurantes.
Gestor de cuentas en establecimientos turísticos.
Director de departamento corporativo en cadenas hoteleras.
Director de la división hotelera.
Consultor turístico, entre otros.

Modality

ONLINE

Tuition fee

€2,500

Precio con beca. Precio normal 11.400 euros
¡Financiamos tus estudios sin intereses!

Dates and duration

12 meses (60 ECTS)

Career opportunities

Where this programme can take you


El Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos te aporta el conocimiento y capacidades necesarias para desarrollar tu carrera como:

Director de establecimiento turístico.
Jefe de personal en hoteles y restaurantes.
Gestor de cuentas en establecimientos turísticos.
Director de departamento corporativo en cadenas hoteleras.
Director de la división hotelera.
Consultor turístico, entre otros.

SYLLABUS

El Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos se constituye por el siguiente temario:

M"DULO 1. GESTI"N HOTELERA

Tema 1. El Alojamiento Turístico

Tema 2. La Dirección del Hotel

Tema 3. Organización Departamental

Tema 4. Alojamiento

Tema 5. Food and Beverage

Tema 6. Mantenimiento y Seguridad

Tema 7. Departamento Comercial

Tema 8. Departamento Financiero

Tema 9. Estudio del Caso

M"DULO 2. INTRODUCCI"N A LA CONTABILIDAD

Tema 1. Introducción a la Contabilidad

Tema 2. El Método Contable. El Ciclo Contable

Tema 3. El Plan General de Contabilidad

Tema 4. Gastos, Compras, Ingresos, Ventas. Periodificación Contable

Tema 5. Clientes, Deudores y Administraciones Públicas

Tema 6. Proveedores y Acreedores. Cuentas Financieras

Tema 7. Inmovilizado Material e Intangible

Tema 8. Amortizaciones, Pérdidas de Valor de Activos y Provisiones

Tema 9. Existencias y Criterios para su Valoración

Tema 10. El Patrimonio Neto

Tema 11. El IVA

Tema 12. Impuesto de Sociedades

Tema 13. Estudio del Caso

M"DULO 3. FOOD & BEVERAGES

Tema 1. El personal en la Restauración

Tema 2. La Gestión Económica

Tema 3. El Servicio de Restauración

Tema 4. La Restauración en el Hotel

Tema 5. Productos de Denominación de Origen y KM 0

Tema 6. Seguridad, Higiene y Manipulación de Alimentos

Tema 7. Estudio del Caso

M"DULO 4. GESTI"N DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

Tema 1. Calidad y Gestión de Calidad

Tema 2. Herramientas de Gestión de Calidad

Tema 3. Normativa ISO 9001

Tema 4. El Medio Ambiente

Tema 5. Herramientas de Gestión del Medio Ambiente

Tema 6. Norma ISO 14001 y Reglamento EMAS

Tema 7. Proceso de Auditoría

Tema 8. Estudio del Caso

M"DULO 5. PRACTITIONER EN PNL

Tema 1. Introducción a la PNL

Tema 2. Presuposiciones de la PNL, Feedback y Objetivos

Tema 3. Sistemas Representacionales, Accesos Oculares, Empatía, Rapport y Claves Sensoriales

Tema 4. Metamodelo del Lenguaje, Calibración, Estado Asociado / Disociado y Anclajes

Tema 5. Submodalidades, Hipnosis e Inteligencia Emocional

Tema 6. Resolución de Conflictos, Metáforas, Modelo POPS Avanzado y las Creencias

Tema 7. Estudio del Caso

M"DULO 6. GESTI"N DE LOS RRHH

Tema 1. Las Organizaciones

Tema 2. Dirección y Gestión de Recursos Humanos

Tema 3. Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo

Tema 4. Reclutamiento y Selección de Personal

Tema 5. Formación

Tema 6. Evaluación del Rendimiento y Retribuciones

Tema 7. Estudio del Caso

M"DULO 7. GESTI"N DE EQUIPOS

Tema 1. Equipos de Trabajo: Aspectos Contextuales

Tema 2. Dirigir/Gestionar un Equipo de Trabajo

Tema 3. Empowerment: Conseguir lo Mejor de tu Equipo y Colaboradores

Tema 4. Dirigir tu Equipo con Eficacia: Estrategias

Tema 5. Estudio del Caso M"DULO 8. PLANIFICACI"N Y DIRECCI"N ESTRATÉGICA

Tema 1. Fundamentos de la Estrategia

Tema 2. Objetivos Estratégicos

Tema 3. El Proceso Estratégico

Tema 4. Formulación Estratégica

Tema 5. Análisis Estratégico (en la Dinámica de la Gestión Empresarial)

Tema 6. Desarrollo de la Estrategia

Tema 7. Formación e Implementación de la Estrategia

Tema 8. El Cuadro de Mando Integral (CMI)

Tema 9. Estudio del Caso

M"DULO 9. COACHING

Tema 1. Coaching: Bases y Fundamentos

Tema 2. Tipos de Coaching y Coaching en las Organizaciones

Tema 3. Proceso de Coaching y Metodologías

Tema 4. Marco Teórico y Otras Herramientas para el Coaching

Tema 5. Estudio del Caso

M"DULO 10. SOCIAL MEDIA Y POSICIONAMIENTO WEB SEM, SEO Y ADWORDS

Tema 1. Fundamentos del Posicionamiento Web

Tema 2. Optimización y Herramientas

Tema 3. SEO para Móviles

Tema 4. Contenidos y Marketing

Tema 5. Campaña SEO y Medición

Tema 6. Estudio del Caso

M"DULO 11. MARKETING

Tema 1. Marketing Estratégico

Tema 2. Marketing

Tema 3. Marketing Integrado de Comunicación

Tema 4. Las Promociones de Ventas

Tema 5. Análisis Cuantitativo en las Decisiones Comerciales

Tema 6. Precios

Tema 7. Estudio del Caso

M"DULO 12. RELACIONES PÚBLICAS

Tema 1. Introducción a las Relaciones Públicas

Tema 2. Las Relaciones Públicas como Proceso Estratégico

Tema 3. Relaciones Públicas Internas

Tema 4. Relaciones Públicas Externas (Prensa)

Tema 5. Organización de Eventos

Tema 6. Estudio del Caso

M"DULO 13. RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Tema 1. Introducción a la Responsabilidad Social Corporativa

Tema 2. Grupos de Interés o Stakeholders

Tema 3. Comunicación y Transparencia

Tema 4. Ámbitos de Actuación

Tema 5. Componentes de la Gestión de la RSC

Tema 6. Medición de la RSC

Tema 7. Estudio del Caso