MÁSTER EN DIRECCIÓN DE EVENTOS, PROTOCOLO Y TURISMO DE NEGOCIOS

El Máster de Formación Permanente en Dirección de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocios se desglosa en los siguientes módulos y proyecto final:

PLANIFICACI�"N ESTRATÉGICA DE EVENTOS

Los distintos tipos de eventos. El mercado de las reuniones. La empresa OPC (organizadores profesionales de congresos). Espacios para la celebración de eventos. Organización y planificación de eventos. Planificación, presupuestos y cotizaciones. Organización interna. Departamento comercial. El evento, fases y su evaluación.

GESTI�"N COMERCIAL Y MARKETING

Marketing I. Marketing II. Publicidad. Las relaciones públicas. Los medios de comunicación. Las relaciones informativas.

GESTI�"N DE LA CALIDAD Y PROTOCOLO DE EMPRESA

Protocolo. Gestión de la calidad. Empresas de servicios auxiliares. Asistencia técnica a eventos. Los clientes y su satisfacción. Inglés especializado.

PROTOCOLO OFICIAL

Introducción al protocolo. Las precedencias oficiales del estado. Los símbolos del estado. Los tratamientos honoríficos. Las órdenes civiles y militares. La Corona Española. El Poder Legislativo. El Poder Ejecutivo y su Protocolo. El Poder Judicial y su Protocolo. Otras instituciones del estado y su protocolo. Las comunidades autónomas y su protocolo. Las corporaciones locales y su protocolo.

PROTOCOLO EMPRESARIAL

Introducción general al protocolo de empresa. La gestión del protocolo en la empresa: el manual interno de protocolo. El protocolo en el funcionamiento diario de la empresa. Las relaciones empresariales y su protocolo. La organización de los actos de empresa.

PROTOCOLO RESTAURACI�"N Y CATERING

La Mesa y su protocolo. Criterios de colocación y ubicación de comensales. Elementos y decoración de la mesa. Etiqueta en la mesa. La gestión y organización de banquetes. Armonías culinarias: el maridaje. La comunicación del evento gastronómico: brindis y discursos. Otros actos complementarios.

PROTOCOLO SOCIAL E IMAGEN PROFESIONAL

Protocolo social en el siglo XXI. Saber ser, saber estar y la urbanidad empresarial y social. Presentaciones y saludos. Comunicación no verbal, oral y escrita. Las nuevas tecnologías. netiqueta. La importancia de la imagen. etiqueta. Los encuentros sociales.

ORGANIZACI�"N DE EVENTOS SOCIALES

Funciones y metodología de trabajo. Los novios, nuestros clientes. Pasos para organizar un enlace. Organización integral de bautizos y comuniones. La ceremonia. Distintos proveedores para bodas. Distintos proveedores para bodas II. Etiqueta de los novios e invitados.

MICE

Introducción al mercado mice. ¿Qué compone el sector mice?. Configuración de un evento MICE. Análisis de la oferta. Características de las reuniones y morfología de las mismas. Situación actual del mercado mice. DMC & PCO. Notas aclaratorias. HABILIDADES DIRECTIVAS

Entorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento. El nuevo líder. Organización y estilos de dirección. Crecimiento y desarrollo empresarial. Gestión eficaz del tiempo.

COMMUNITY MANAGER

Visión, estrategias y campañas para el marketing online turístico. Diseño de estrategias y campañas turísticas online. El community manager turístico. Webs y blogs amigables con buscadores: cómo diseñar webs con los gestores de contenidos.Optimización Web. SEO: posicionamiento natural en buscadores. Optimización Web. SEM: promoción en buscadores. Red social. Facebook. Red social. Twitter. Red social. LinkedIn. E-branding. Red social. YouTube. Videomarketing. Optimización del e-mail marketing. Herramientas para el Community Manager. Geomarketing, Mobile. Marketing y aplicaciones turísticas. Avances Social Media. Mediciones, informes y presupuestos.

PROYECTO FIN DE MÁSTER

Los profesores del área de Organización de Eventos y Protocolo están formados por los profesionales en activo de la Escuela de Hostelería de Sevilla, del Grupo Lezama y de BAI, Escuela de Empresa y Comunicación

ANA MARÍA SÁNCHEZ POZO

Licenciada en Periodismo
Técnica en Comunicación Corporativa por la Confederación de Empresarios de Andalucía

BÁRBARA SÁNCHEZ-RAMADE

Coordinadora docente en ESAH

Máster en Dirección de Empresas Hoteleras y de Restauración. Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

IVÁN RAD RUBIO

Dirección y Gestión de Establecimientos de Hostelería. Universidad San Pablo CEU de Madrid
Experto universitario en Protocolo, Ceremonial y Organización de Eventos. Universidad Miguel Hernández de Elche

MAIRA ÁLVAREZ MATEOS

Licenciatura en Periodismo. Universidad San Pablo CEU Madrid
MBA en Protocolo Institucional, Producción y Gestión de Eventos. Escuela Internacional de Protocolo. Madrid
Colaboradora en Blog Protocolo y Etiqueta. Diario ABC.

NINES GRACIA HERRERA

Coordinadora docente en ESAH. Diplomatura de Técnico de Empresas y Actividades Turísticas. Escuela de Turismo Aragón de Zaragoza